I nostri allievi delle classi quarte, sezione A e B sono stati in visita di istruzione ad Aosta, ospiti dell’Institut Agricole Régional. Hanno approfondito le tecniche di l’allevamento, le casearie, le attività orticole dell’Istituto, la cantina con le varie fasi di trasformazione, dalla raccolta alla vinificazione.
Nel pomeriggio hanno visitato la maestosa diga di Place Moulin, dove hanno apprezzato la struttura, visitato il museo fotografico che ne ha immortalato l’imponente costruzione e ispezionato la struttura attraverso una delle varie gallerie che l’attraversano per monitorarne la stabilità.
