Conoscenza del terrirorio e sostenibilità

Gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Mosso hanno portato avanti un ciclo di appuntamenti e laboratori dedicati ai temi della sostenibilità, della conoscenza del territorio e della cultura del cibo sano, in collaborazione con Città dell’Arte ( Fondazione Pistoletto), Casa Zegna e Oasi Zegna L’idea per la conclusione del progetto è stata quella di organizzare un pic-nic presso Casa Zegna a Trivero (BI) che concludesse simbolicamente questo ciclo di appuntamenti. .Per l’occasione, la “sala – prato” è stata allestita con “tovaglie-coperte”, richiamando il simbolo del Terzo Paradiso, filo conduttore del percorso di approfondimento da loro affrontato.